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我们在昆山从事端午节粽子销售10余年,专业经营五芳斋品牌产品包括:苏州五芳斋礼品粽子、苏州五芳斋真空粽子、苏州五芳斋新鲜粽子、咸鸭蛋、及端午节五芳斋粽子票、礼品劵等,品项礼盒有丰年五芳、瑞祥五芳、锦绣五芳.龙礼品粽、锦绣五芳.凤礼品粽、五芳三宝、百年五芳、盛世五芳、情系五芳、真情五芳、江南五芳,鲜肉粽真空粽子、蛋黄鲜肉粽、蜜枣粽、栗子鲜肉粽  、五···...

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关于粽子

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2024-09-08

茶是粽子的最佳搭档

粽子或甜或腻,那配粽子最好的搭档就非茶汤莫属了,可以起到很好的解腻消滞作用,下面就介绍几款汤和茶。1、山楂乌梅汤◆ 粽子不好消化,餐桌上如果搭配一碗酸酸甜甜的山楂乌梅汤,那么吃起粽子来就更容易消化了。◆ 山楂30克、乌梅15克、瘦肉150克。(2~3人量)加水后煲40分钟,即可饮用。2、消滞茶◆ 吃完粽子之后,煮一壶消滞茶全家喝,能更好地帮助粽子消化,让肠胃减轻负担。◆ 山楂30克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮3克。加水200~300毫升,煲30分钟,即可饮用。除了这些茶汤,我们也可以根据粽子的种类来搭配茶的种类,这样更能平衡营养、消化等问题。1甜粽配绿茶甜粽配清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。2咸粽配乌龙茶咸味的粽子如椒盐粽···

2024-09-08

粽子全身都是宝

粽子全身都是宝:◆ 糯米本身性味甘温,能温补脾胃、补益中气;◆包粽子的荷叶,有清热利湿、和胃宁神的作用。◆箬竹叶清热止血、解毒消肿。近年来研究证明,箬竹叶的多糖物还具有抗癌效果。如果是自家制作,可以根据家里人每个人身体的情况作一些改良,然后用彩色棉线或者样式区分开。1、糖尿病:粗粮粽糯米升糖指数高,糖友可用杂粮代替部分糯米,粗粮和糯米1:2的比例混合,如燕麦、紫米以及红豆、芸豆等一些豆类。2、心血管病:素菜粽好多肉粽是高油脂、高热量、低纤维,不健康,内馅可用香菇、芥菜沫儿等素菜作原料,可口,且热量低,纤维含量高,再放碎萝卜干、香菇、栗子等一并切丁炒香,加喜欢的调味品,包入粽子,别有风味。3、养生美容:枣子板栗粽枣味甘性温,有补中益气、养血安神功效,栗子有补气健脾、益肾功效,馅儿选红枣、栗子做···

2024-09-08

这几类人吃粽子前一定看仔细

1、糖尿病患者尽量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,若实在想吃,最好吃清水粽子,并控制好分量,一天以一个为宜。2、有胆囊炎或胰腺炎病史患者要尽量少吃粽子,而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血;即便是脾胃功能强健者,也要少食多餐。3、痛风患者现在很多粽子品种繁多,如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时,要特别小心,以免痛风上身。4、心血管病患者粽子的肉、红枣、海鲜等,很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过度食用,可增加血液粘稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。5、痰湿重、脾胃虚者平常痰湿较重,整天觉得疲倦、乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的人,就不要吃了,···

2024-09-08

一颗小粽子,撑起百亿大市场

端午将至,各式各样的粽子连带着粽叶、糯米(江米)再次成为了市场的主打商品。除了传统的甜咸口味儿之外,燕窝水晶粽系列、奶茶水晶粽系列、咸蛋黄系列、折耳根粽子、螺蛳粉粽子等花样层出不穷。在粽子产业链中,上游为原材料,主要包括糯米(江米)、粽叶、粽馅、粽绳及其他调料;中游为各式各样的粽子及背后的企业,常见的粽子有大肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、碱水粽等;下游为粽子的销售渠道,最后到达终端消费者。粽子除了在口味上有较为明显的南北差异之外,在产业链的一些环节也存在较强的南北差异。粽子原料从何而来?粽子产业的上游为原材料,糯米(江米)是主原料。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米,因其口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。天眼查研究院分析发现,我国目前有6500余家糯米···


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